이밥차

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환상의 짝꿍

바나나 초코타르트

바나나와 초콜릿의 조합은 인정할 수밖에 없는 완벽한 콜라보인데요.
아몬드가루와 코코넛오일로 만든 타르트지에 이 두 가지 조합을 가득 담았어요.
은은하게 퍼지는 달콤함 덕분에 한두 조각은 너끈히 먹을 수 있답니다.

재료4(지름 15)인분

밥숟가락 계량법

필수재료

아몬드가루(2컵), 소금(0.2), 설탕(2), 코코넛오일(3)

바나나 초코필링 재료

바나나(2개), 커버춰 초콜릿(300g), 아몬드유(1/2컵), 소금(0.2)
1

아몬드가루, 소금(0.2), 설탕(2)은 체치고,

2

체 친 가루에 코코넛오일(3)과 물(1.5)을
넣어 하나로 반죽해 뭉치고,

3

타르트 틀에 반죽을 넣어 손으로 넓게 펴고,

4

160℃로 예열한 오븐에 20분간 구워 꺼내고,

5

바나나를 으깨 커버춰 초콜릿, 아몬드우유,
소금(0.2)과 함께 전자레인지에 2분간 돌려 고루 섞고,

6

구운 타르트지 안에 바나나 초코필링을 넣고
냉장실에서 1시간 이상 굳혀 마무리.



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